しんしんSYみむろ杉ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし今西酒造奈良県2021/9/27 13:46:23とうりん42しんしんSY思いもよらず外飲みスタート 1番初めはこれから ひやおろし 美味し フルーティー 飲み放題ですがコストパフォーマンス抜群かと 蘊蓄 しぼられたお酒の味幅を広げるために、あえて0~3℃の冷蔵庫で一年間低温貯蔵。貯蔵から1年後、しっかりと熱酒急冷をしています。 しっかりと甘味の幅がありながらも、酸味が全体にしまりを持たせるまとまりがあり、どの温度帯でも楽しんでいただける仕上がりとなっています。