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宮寒梅純米大吟醸中取り無濾過
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わかば酒店
50
こまっちゃん
今日は花巻市に行ってゲットしたこちらをチョイス👍 では早速。立ち香は華やかで葡萄🍇のような甘い香り。 口に含むと葡萄を噛んだときのようなジューシーで芳醇な飲み口。最後に微かに苦味と渋みもある。本当に綺麗な飲み口😋 まずはトンテキとルッコラとマスタードと一緒に。ガッツリ系の味に対してこのお酒の旨みが増しガッチリとスクラム🏉を組んだ印象。ワイルドだね〜。 次は帆立グラタンと。クリーミーなホワイトソースとチーズ🧀が宮寒梅の旨みを更に引き出しおいしくなった😊クリームチーズ系とも相性が良いかもね❤️ 【精米歩合】45% 【アルコール分】15度 【つまみ】トンテキと帆立のグラタン 【税込価格】2,090円