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総乃寒菊愛山50 -Red Diamond-純米大吟醸原酒生酒無濾過
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森田商店
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Y.Tokushige
パイナップル系の香りや風味だけど、パイナップルのようなフレッシュな瑞々しさではなく、まったりした風味。しっかり甘いけど優しい甘い。若干のピリピリ感もあるしミネラル感もあって、エレガントながら芯もしっかりしてる感じ。うまいね。 酒米→兵庫県産ASK愛山100% 精米歩合→50% アルコール分→15度