Y.Tokushige津島屋外伝 NorthWind Periwein 2023純米生酒御代桜醸造岐阜県2023/1/31 15:44:582023/2/1森田商店29Y.Tokushigeまさに甘くフルーティーな白ワイン!ドイツ白ワイン用の酵母を使っているらしい。結構甘いけど酸も効いていてスッキリした後味でリースリングワインに近い?!アルコール度数も低いからジュースのように飲めちゃう。日本酒が苦手な人も違和感なく飲めるであろう。 酒米→吟風100% 精米歩合→60% アルコール分→11度