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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
九頭龍垂れ口生酒おりがらみ
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
外飲み部
110
アラジン
今年の(飲んだ)お酒、今年のうちに(チェックイン✅)🍶その④ 年末にかけてバタバタしていたせいで、チェックインできていないお酒のメモが溜まってます📝 家の大掃除は面倒なので、せめてチェックインの大掃除を🧹 香りと味わいを思い出しつつ参ります。 九頭龍の垂れ口。 新酒の時期だけの九頭龍です。 黒龍を醸す黒龍酒造さんのお酒の中では一番甘口で味わいも濃いタイプのお酒。 うーっすらおりがらみ。 スーッと清涼感のある香り。 綺麗な旨味を含む濃醇な甘味。 ビターさを底に匂わせつつ優しい酸味も良いバランス。 酸の抜けも心地良く、濃い甘味と酸味がフレッシュな中に優しい感じも漂わせつつキレる。 全体に濃く、柔らかく、フレッシュ。 すっっごく美味しい😊 うっすらおりがらみなところも、優しく濃いフレッシュな味わいも全部好み🥰 chuinさんでは黒龍はほとんど見ないと思ってたら、店主の川田さんの好み(と価格帯さん)的に、この九頭龍垂れ口だけを仕入れてるそうです。 私もこの九頭龍垂れ口を飲んで、あまりに好みの味わいだったので、来年は絶対買おうと思いました🍶