しんしんSY
楽の世はお初
おりがらみ飲み比べにしませんかと、店長さん
山廃少し苦手ですがそんなに酸味キツくない
フレッシュな飲みやすいお酒でした🍶
サービスで山菜の春巻きを出してくれました
苦味と日本酒の酸味が良いです♪
蘊蓄
無濾過生原酒らしい、やや黄緑がかった外観にほんのり滓が入り混じります。香りは蒸米を思わせるふくよかな香りに、青草のようなスーッとした香りが入り混じります。口に含むと、やさしい甘味に重厚な旨味。まるでパイナップルやグレープフルーツを思わせる含み香がやってきて、心地よくフィニッシュしていきます。