はかたサバスキー隆播州山田錦 水色ラベル純米吟醸川西屋酒造店神奈川県2023/10/20 13:15:342023/10/20山中酒の店33はかたサバスキー純米吟醸ですが、精米歩合50%なので純米大吟醸に近いお酒です。 上立ち香はごく仄か。 しかし口に含むと結構ずっしりとした米の旨味がストレートに感じられます。 口の中では変化の少ない安定した風味が尾を引きます。 フルーティさよりもお米の香りが強く、なかなか硬派なお酒でした。 ごちそうさまでした。
