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大雪渓純米生原酒(長野R酵母)
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ずくだせ!信州の日本酒
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じじ
推し蔵の大雪渓が6年ぶりに酒蔵祭りを開催するというので初訪問。天気はイマイチでしたが、蔵見学や酒粕詰め放題などなかなか楽しめました。酒粕ラーメンうまし。 色々飲んだうち、サーバーから枡酒量り売りでいただいたのがこちら。りんご酸が多く出る長野R酵母使用という事で、果実感たっぷりの甘酸っぱい味わいでした。出荷は来月との事で、楽しみです。 ちなみにR酵母のRはRINGOじゃなくてREIWAだそうな。新顔の酵母なのね。
nomihei
じじさん ようこそ😄長野県池田町へ。 ワタシは残念ながら仕事で行かれませんでしたが、楽しく🫶過ごしていただけたようでなによりデス。蔵でいただく一杯🍶✨はまた格別ですよね。またお越しくださいね🤗
じじ
nomiheiさん、コメントありがとうございます😊!蔵公開イベントが好きで時々行くのですが、今回の蔵祭りは池田町の商工会がJR駅や道の駅を巡るシャトルバスを出してくれて周り安かったです。nomiheiさんも来年は是非😆!