Masaaki Sapporo
8.5点（妻8点）
原料米：北海道雨竜産彗星75％、会津産山田錦25％
精米歩合：65％
酵母：協会1001
度数：16度
購入店 渡邉酒店
開栓時無音
ガス感なし
ほのかにぶどうのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい甘さと米の旨みが少なめの酸味とともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる
辛くもなく甘くもなくですっきり飲め食事にも合うし、単品でもさっぱり美味しい
お盆の帰省で食べたカレーや唐揚げ、イカフライに良く合った