Joshua鶴齢純米超辛口純米青木酒造新潟県2025/6/26 0:42:52Sake & Soba Taji (酒 蕎麦 田治)22Joshuaこちらは酸を感じる夏酒。キレがあるのはアルコール度数の高さからか。今回のメイン、鱧しゃぶに合わせる。いやー鱧と日本酒は最高。美山錦100%使用、精米歩合60%、アルコール分17度。
