たけさん片野桜純米吟醸 風の香山野酒造大阪府2025/10/12 8:38:282025/10/12まぐろ問屋20たけさん間違えて頼んで、出てきたのがひやおろし全盛のこの時期にまさかの夏酒。 片野桜が夏酒作ったらこうなるんやろなーって感じ。 よくある酸甘の夏酒ではなくて、片野桜の真正面な酒を夏らしくスッキリに仕立てた感じ。 スッキリと言ってもそこは片野桜。しっかり旨味はあって、原酒を微々々炭酸で割った感じ。 喉乾いた時に単品でゴクゴクいくにもいいし、料理も相手を選ばず合わせやすい、隙のない酒。
