腐れ外道
恒例､｢春だ!一番重厚系祭り｣開幕‼︎
見せてもらおうか､濃醇旨口の性能とやらを｡
・ジャケ値‥5/10
ラベル上部の｢山廃仕込｣が存在感を放つも土産物感否めず｡
・起‥16/20
色相は若干の山吹色｡臭気は甘い蒸留酒酒｡重厚系の村へようこそ!
含むまでは安心出来ない｡渋い奴も居るし…本作は含んだ刹那ちゃんと甘旨｡円い砂糖水感が舌にノる｡
・承‥19/20
灼けが徐々に開花して､甘旨との良コンボが発動!灼けは中々過激だが､甘旨がヘタる事無く感じられるので｢呑んでる｣感を十分味わえる｡これを感じたくて重厚系を定期的に欲するのである｡
・転‥18/20
甘旨は依然走り続ける｡｢甘旨7:渋1:辛2｣本作のそれが黄金比率でしょうか?舌触りの円さも相まって､深いコクの世界に引きずり込まれる!
・結‥18/20
甘旨とAlc灼けの余韻いつまでも｡結局ヒリつきは必要と実感｡鼻腔への灼けも多幸感増幅!
・コスパ‥7/10
¥1,980で購入｡生酛の手間を推して測るべし｡
・後評‥重いくせに深過ぎず灼け過ぎ無い｡違和感無く重厚系の旨さを愉しめる｡濃醇&味の厚みはバランス感覚も◎
●83点
腐れ外道
温度が上がる時か､呑み進める度にか､甘味を感じ過ぎて来る感覚に陥り単調さを覚えるので適度にアテ(浅漬けやら枝豆等あっさりしたモノ)を挟んだ方が良いかも｡
付属の小冊子を読んで生酛の何たるかを学習せよ!
まるわ
腐れ外道さん、こんばんは。
良さそうなお猪口ですね。
菊姫もまた良いですね。
腐れ外道
まるわ さんコメントありがとうございます｡
この酒器は伊万里焼きです｡重厚系を戴く際の相棒は大体コイツです｡含んだ刹那のボリュームが違います｡
味わいによって酒器を選ぶのも楽しいですよ｡