米をつくり酒を飲む人風の森無濾過油長酒造奈良県2020/12/11 11:18:07Yajima Saketen (矢島酒店)31米をつくり酒を飲む人風の森 いかき採り(漢字変換できなかった) 80％精米ということで、なかなかの米感。風の森特有の炭酸感と程よい酸味。甘さより酸味のほうが際立ってるかな。お酒単独よりかは何かにあわせて飲むのが良さそう。とにかくうまい。
