Y.Tokushige仙禽モダン 零式生酛原酒生酒せんきん栃木県2024/12/10 8:59:122024/12/6森田商店30Y.Tokushige新しい仙禽。江戸返りと称したリニューアル。 モダン、レトロ、クラシックと3種類の零式(生酒)を飲み比べ。 モダン 綺麗で透き通った酒質。好きな日日に似てる感じ。青リンゴ系の感じがあってうまい。 酒米→栃木県さくら市産 山田錦100% アルコール分→13度 3種類で飲み比べると 単体では、 クラシック≧モダン>レトロ 食事(食べるものによるが)とでは、 レトロ≧クラシック>モダン