ペンギンブルー山川光男2024 ふゆ山川光男プロジェクト山形県2024/11/27 10:52:24Uokusa (魚草)外飲み部30ペンギンブルー「クセあるかなー」と店員さん。 確かにちょっとクセあるかな。 どこか甘くない、ナッツやドライマンゴーのような風味が鼻に抜ける。芳ばしい感じ。 甘さは控えめで苦渋みと共に、しっかり旨味。 脂ののった鰹とナイスコンビ。 好み度☆3.5/5
