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嘉美心特別本醸造 秘宝
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深川醗酵所
外飲み部
30
ペンギンブルー
こちらも香りは穏やか。 先程より少し香りするかも、バニラ的。 含んで微かに杏仁と柑橘ピールのような香味。 テクスチャは滑らかで、優しい甘み。 酸味と程よいお米の味との調和を感じる味わい。 冷で出てきたけれど、よりおすすめは常温や温燗だとか。 お米の厚みが出るらしい。飲んでみたい。 好み度☆3.5/5