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鍋島特別純米CLASSIC 特等 赤磐雄町特別純米
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森田商店
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Y.Tokushige
綺麗に透き通る酒質の中に、シャープな旨みと柔らかな苦み酸みが素晴らしい!ガス感もあってフレッシュ!うまいぞ! (追記)燗してもうまい!ボディーに厚みが増して、クラッシック感も出てくる。食事と共に飲むと、燗では食事の旨みを受け止めてうまい、冷酒だと食事の旨みをサッっと切ってくれてうまい。どっちもうまい! 酒米→赤磐雄町100%(特等) 精米歩合→60% アルコール分→15度