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加賀鳶純米吟醸
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居酒屋とっくり
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酔生夢死
原料米 全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) 精米歩合 60% (混和率/精米歩合50%5割・60%5割) アルコール度 16度 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4