mayu
うつくしま夢酵母を使用。福島のお酒はとろけるようなお水の甘みを感じるものが多い印象✨オリ自体の味はかすみの如く控えめ。フレッシュさが全面に溢れる生酒です。
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
福島、特に会津地方は水が柔らかいので甘味を感じるお酒が多いんです。
mayu
nabeさん、こんばんは！やはりお水で味が決まりますよね〜。南会津はいつか訪れたい場所の一つです😌
nabe
実は週末帰省していました。
いつか是非いらして下さい。
同級生が営む小林酒店にも是非。
南会津四蔵のお酒が全部揃っております。
mayu
nabeさん、素敵な情報ありがとうございます。四蔵あるんですね。雪深い地域の野菜と米と水そして酒は、まるでちぢみほうれん草みたいに締まってて甘くて大好きです🌾小林酒店チェックします！