酔生夢死酔鯨高育54号純米吟醸酔鯨酒造高知県2022/6/25 11:47:132022/6/25創作料理 北のいっぴん 正次郎39酔生夢死原材米 吟の夢(高知県) 精米歩合 50% 保温温度 5˚C以下 アルコール度数 16度 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度1.0 ネギチャーシュー