酔生夢死十六代九郎右衛門美山錦Champion Sake 2023BY仕込24号純米吟醸生酛湯川酒造店長野県2024/4/4 13:02:292024/4/4丹の54酔生夢死ボルドー赤ワイン勉強会後❗️ 青林檎の香り 柔らかい甘味 綺麗な酸、コク 長い余韻 原料米:長野県産アスパルマル㈱生産 美山錦100% 精米歩合:55% アルコール:15度 酒蔵の立地、標高936メートルは日本一か二の高さです。そのため「日本で最も星に近い酒蔵」とも呼ばれています。 創業は慶安3(1650)年、2代目湯川九郎右衛門により酒造業が始められました(長野県では2番目の老舗酒蔵)。