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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
総乃寒菊純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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adako
四本を同時購入できちゃいましたので、これはもう飲み比べるしかない! 丁度、4にまつわる回だし。 全て共通して純米(ピンク以外大吟醸)で、おりがらみ無濾過生原酒です。 早速いきましょう。四つもあるから。 ▪️ミドリ: Adapt 2023 ふさこがね50 香りはツンとくる感じ。 ガス有り、甘い中にちょい酸味があり、どちらかというとスッキリな感じ。 ▪️ピンク:New Sensation 2023 コシヒカリ90 コシヒカリ! 米感のある香り強め。 まろやかで甘く、香りほどの米感はなし。 精米歩合90%とは思えない味わい。 これはすごい。 ▪️水色: Blue Sapphire 2023 山田錦50五百万石50 甘いバナナっぽい香りが強めに感じます。 弱めのガス感で甘さが口内に広がります。 余韻も長めの寒菊っぽいお酒。 ▪️オレンジ: Identity 2023 総の舞50 香りは弱め。ミルキー感。 これもガス感有りで、最初甘いのですが、余韻に苦味が来ます。嫌な感じではありません。 ▪️まとめ 好みは水色!だけどもピンクはスペック見なければ純吟くらいに感じます。これは凄い!以上です!
Masaaki Sapporo
adakoさん、はじめまして!400チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎉寒菊シリーズ4本の飲み比べも面白いし、美味しそうですね✨
adako
Masaaki Sapporoさん、初めまして。 コメント付く事あんまりないので笑 気付いてませんでした。さけのわv3のお陰で気付けました。ビバv3! 400と言ってもペース遅いんです。わたし。