abibuta

東一純米吟醸 白鶴錦純米吟醸

五町田酒造佐賀県

2020/12/3 13:02:18

2018/5/16

海舟

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2018年5月16日 松山市の海舟(道後移転前)にて。 この日の3杯目は東一の白鶴錦。 口に含むと甘味と旨味がスッと 舌に溶け込み、軽やかに消えて ゆくように感じられる。 バランス良く綺麗にまとまった 美味い酒だ。 岩牡蠣、すっぽんの唐揚げと 合わせて美味しく頂いた。