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やす☆やす☆
雪彦山呼應100年純米山廃
壺坂酒造兵庫県
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魚貝三昧 げん屋
20
やす☆
全国燗酒コンテスト2021で金賞を受賞したお酒。壷坂正藏と同じ酒米辨慶使用。 冷やだと旨味よりも酸が印象に残るが、燗だと旨味が開きつつ酸でキレる。美味しい。