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ソガペール エ フィスイリヤ ソントン生酛原酒生酒
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すみの酒店
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ゆーへー
米の旨みが感じられて、引き際に酸味を少し感じる。 1号と2号酵母の混交発酵という事で、何となくクラシカルな味も覗かせる。 今年はソガペを運良く4本手に入れる事ができ、そのうち3本を飲み比べる事にしました💡 その中では1番味がしっかりしていて、飲みごたえがあるなと感じました👍 750 mL ¥ 1,870