こるね
＜酸旨が ぶおんとドライ 食中酒＞
口当たりは、するりほの酸。そこから酸旨ぽわん。そしてさらにダメ押しの酸旨ぶおん。甘味はほとんど感じない、酸旨ドライなお酒ですね。食事に合わせたいお酒。
アテは、きゅうりの古漬。糠の酸味が良い具合に効いてて、お酒の酸を溶かしてくれます。ほとんどなかったはずの甘味もかすかに引き出してくれる。これは当たりの組み合わせ。正直、得意なタイプじゃないんですが、アテのおかげで美味しくいただけました。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のハラ・モトロ。タイガーモス号の機関士の「怒らせるとママより怖い」じっちゃんです。一見、頑固で厳しいだけの爺さんに見えますが、それだけじゃない。ラストシーンで、パズーとシータが乗った凧がドーラ一味と再会するとき、ほかのみんなが「シータだ！」って言ってる中、このじっちゃんだけが「小僧だ！」って叫んでるの好き。
満足度：★★★☆
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