こまっちゃん
夕方から急に冷え込んだな😨雨も降ったし☂️明後日☀️最低気温0度らしい🥶そんな日に選んだのはこちら💁♂️
立ち香はセメダイン系にほんのり甘い香り。口に含むとまず酸味があり、その後まろやかな米の甘さを感じる。そして、苦味によってスッキリとした後味になる。
早速、ほうれん草の白和えと合わせてみる。滑らかな口当たりの豆腐とシャキシャキとしたほうれん草の食感とともに胡麻と味噌の風味がこのお酒の甘さも引き出しつつ苦味も増した。
甘旨味系が好みの人はちょっと苦手かもね😅
【使用米】雄町100%
【精米歩合】75%
【アルコール分】17度
【つまみ】ほうれん草の白和え
【税込価格】1,568円