しんしんSY八海山貴醸酒貴醸酒八海醸造新潟県2025/10/7 18:58:31築地本まぐろと肉刺しパラダイス shigi3839しんしんSYここらでちょっと味変 ひやおろし、秋上がりにちょっと飽きてきました 甘さを加えましょう 本来はラスト酒でと良いこのお酒 良い塩梅です 蘊蓄 アルコール度 17% 日本酒度 -36.0 酸度 2.5 アミノ酸度 2.5 麹米 五百万石 掛米 こしいぶき 精米歩合 60% 使用酵母 協会901号