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風の森秋津穂 807 試験醸造 ver3生酒無濾過
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伊勢元酒店
家飲み部
56
けにょ
最近気にしてる風の森の低精米807シリーズ、秋津穂のver3が出てたので捕獲。この秋津穂の低精米試験醸造シリーズ、どんどん美味しくなってきてますね。いつもの風の森のフレッシュさに加えて複雑な旨みと甘みが混ざって今回のは抜群に美味しかったです。本気で低精米の旨い酒作ろうとしてるんだなぁと感じました(๑˃̵ᴗ˂̵)