Y.Tokushigeまんさくの花槽しずく純米吟醸原酒生酒日の丸醸造秋田県2022/12/5 15:36:152022/12/6森田商店29Y.Tokushige白ブドウのような果実味とフレッシュさ。ちょっとトロミもあるような舌触り。上品な酸みと厚みのある旨み。 個人的な好みとはちょっと違うけど、美味いと思う。 酒米→秋田県産酒造好適米 精米歩合→55% アルコール分→16度 日本酒度→-1 酸度→1.9 アミノ酸度→1.1 酵母→協会9号
