酔nosuke
しばらくにごり酒が続いたので、たまには辛口が呑みたくなり今日は新亀を開栓🎉
お猪口に注ぐと最近の日本酒とはほど遠い、ザ！日本酒感タップリの立ち香♪
まずは常温で呑んでみると、濃厚な旨味と香りがガッツリやってきますが、スッと消えて無くなるキレの良さ。正統な純米酒だけあって嫌な後味など全くありません。
続いて熱燗で呑んでみると、旨味も香りもさらに引き立ち、力強く深みのある味わいになります。
12月に入って少しずつ冬を感じるこの時期にピッタリの旨酒です！
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