コジコジ
仙禽 線香花火
山田錦66%、雄町34%
生酛造り、アッサンブラージュ(原酒のブレンド)、無濾過原酒、火入れ
香りはさわやかフルーティー(→満点)、口当たりはピリ感ありでシャープ(→満点)、 中味は水のようなクリア(バランス)感(→うーん物足りない)、後味は苦味辛味のスッキリ(もう少し苦味辛味欲しい)。喉カラッカラの炎天下に飲みたい一本。ガツンじゃなくて、スーッと体に染み込む系の“夏の酒”。
【好みスコア：8.5/10】
香り：2.0｜口当たり：2.0｜中味：1.0｜後味：1.5｜価格：2.0
→中味でスッと五味が消える感じがして、控えめな後味がやってきます。これはこれで美味しいお酒でした。