hoshiakiゆきの美人純米吟醸ひやおろし秋田醸造秋田県2024/1/3 23:17:102023/11/16海と93hoshiaki純米吟醸🍶ひやおろし🍁愛山麹 兵庫県産愛山🌾21% 7秋田酒こまち🌾79% スッキリ、さっぱり✨。じっくり含むとほのかに和梨🍐かりんご🍏 酸っぱめピクルス🥒でも受け止める。ちょい甘めの真鯛あら大根で、少し辛さも。締まる感じ。えび芋の唐揚げもOK。油を流してくれる。噛んだ途端にフワッとほぐれる、いわしのさんが焼き(焼きなめろう)の魚臭さもサラッと流してくれる。 海と@高田馬場 20231116