じゅんさんゆきの美人山田錦 六号酵母 超辛純米吟醸秋田醸造秋田県2024/12/23 0:45:252024/12/17とり囲33じゅんさん次はスパッと辛口のゆきの美人。山田錦に六号酵母を使った、美味いと想像できるお酒。 果たしてそれはなかなかにキレの良い雑味のない、ドライなお酒でした。うーん、この日の鳥鍋によく合いました。 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：6号酵母 ■日本酒度 ＋12 ■アルコール度 16度
