勉強中
昨年は、雄町を頂いたので、今年はコチラ💁を購入。まず、この酒米の読み方も知らなかったのですが、「りくうでん」と呼ばれる希少な山形の酒米とのこと。色味は無いように見えます。純米酒だからか、酒米の特徴かわかりませんが、香りは弱目で穏やかな感じ😊甘みも最初はそこまで感じないのですが、飲み進めていくと涼冷くらいで甘みを感じます。冷蔵庫から出してすぐよりは時間が経った方が美味しい☺️旨みと程よい酸味でキレがあるので、どんどん飲めます。なんだろー、飲みやすい。単独でも食中酒としてもどちらでも美味しい🤤
アルコール度数 16%
使用米 陸羽田
精米歩合 55%
特定名称 純米酒
日本酒度 -5
酸度 1.3〜1.6
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。
こちら、昨年いただいた私の初花邑さんでした🎵
呑んでる間ずっと美味しかった記憶があります⤴️
また呑みたくなりました😊
ポンちゃん
勉強中さん、こんにちは🐦
今年の陸羽田、言われるように飲みやすくて個人的にはこちらに軍配上がりました😊
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは🌇コメントありがとうございます。私もまだセカンド花邑さんでした😁美味しいですね、陸羽田😊
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌆 コメントありがとうございます😊仰る通り、飲みやすくて美味しかったです。色々な条件が重なって出来栄えとかも毎年違うのでしょうね😁来年も出会えるかなぁ。