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新政水墨 2024純米生酛
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森康央
久しぶりに抽選で当たったのです。新政が!しかも初めての水墨(アッシュ)が❗️ グラスに注ぐと、極薄濁り。 酸が飛び込んできて、その後の味わいがうまく表現できません😅 ほのかに甘酸っぱさを感じるのですが、くどさや絡みつくものが無く、つい、消えないでぇ〜待ってぇ〜という気持ちにさせられてしまうのです。でも、消えてしまいます😌 口の中に勢いよく流し込むと、舌の上にシュワシュワが広がりながら、最後に薄味の和三盆が現れます。 でも、やはり残らずに消えていきます。 舌の上に転がしていると苦味が出てくることもあります。 消えてしまうのが早いので、繰り返しグビグビ飲んでみたところ、薄味のびわの様な甘味の後に、ほんのりとした香ばしさが現れ、瞬間的に現れる余韻が薄味の和三盆という感じ☺️ とにかく嫌味やクセ、角が無く、消えてしまう。 待ってぇぇぇ〜 呑み進めていくと、瓶の底の方は味わいが濃くなって、更にとんでもなく美味しくなりました🥰 アルコール飲料とは思えません😘
ma-ki-
森康央さん、おはようございます アッシュ当選おめでとうございます🎉 羨ましいです~🤤 とても美味しくて楽しいお酒時間だったことがすんごく伝わってくるレビューです😋 うんまいお酒は至福ですね🤗