金猫魔
59 Takachiyo CHAPTER TWO 愛山 純米吟醸 無調整生原酒
全国の酒米を扁平精米59％、協会酵母1801で醸す極タカシリーズチャプター2、愛山！
赤いラブリーなラベルだ。
いつもは500mlのスリムボトルなのだが、ちょっと量が少ない、という要望に応えての四合瓶らしい。
まぁね、とはいえ、あれはあれで手頃よかったり…
甘くて華やかな香り、
みずみずしくもじんわりと広がる甘酸味、
酸味はそこまで強くない、
そして、どっしりとした旨味、
それでいてスッキリとキレる、
キリッと冷やしてゴクゴク行きたい。
ジューシー、美味し〜い！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:愛山
精米歩合:扁平精米59％
アルコール度数:16度
日本酒度:-1.0
酸度:1.6
協会酵母1801
720ml 1,815円
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★★★★☆