bouken松尾大社 酒-1グランプリ③
関西の特約店増えて(といっても関西で3軒くらいだけど…)少し買いやすくなった松みどり
前から気になってたS.tokyo
Saccharomyces tokyo NAKAZAWAは世界で2番目に古い清酒酵母だそう。
日本酒度や酒米は非公開
濃醇で果実っぽい甘味。マスカットのような白ワインのような。甘過ぎずクラシックな雰囲気も漂う
独特の甘さで面白い。
大倉もS.yedoやS.sakeと協会酵母以前のお酒出してるけど大倉より癖なく飲みやすい
ワカ太boukenさん、おはようございます😃この松みどり、美味しいですよねー。以前飲んで、また出会えたらリピートしようと思って、まだ出会えずな我が家ですが、京都は松尾大社で出会えたんですね。
boukenワカ太さん こんばんは😃
以前飲まれてましたね😁美味しい事がわかったので家飲みしても良いかなと思いました😋
S.tokyo、狭山の酒幸仁さんに現在在庫あるようですよ😊
ワカ太boukenさん、ステキな情報ありがとうございます😊