さけのわ
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恵那山 - しょうたそ
しょうたそ
恵那山
cheers
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
はざま酒造
岐阜県
May 25, 2021 10:12 AM
家飲み部
しょうたそ
射美に匹敵するお酒(主観)がこれです。 同じ岐阜ということで関係性があるのかないのか。 恵那山にも様々な種類があり、これ以外を飲んだことはありませんが、このcheersに関しては筆舌に尽くしがたい美味さ。射美よりも更に甘さに寄せています。 射美がいい意味でねっとりとした甘さ、これはあっさりとした甘さ。でも射美よりも甘く感じます。 香りは甘やかな乳酸菌飲料を思わせます。 味わいは甘酸旨の塊で、中でも甘さが強め。 その分余韻も長め。じわりと苦みも顔を出すためいい感じにまとめてくれます。 岐阜酒と定義していいのか分かりませんが、満足感の高さで私の中では岐阜を象徴する2本ですね。 加えて純米大吟醸おりがらみ生酒、山田錦40%磨きというスペックながら税込み1500円以下で、なおかつ入手困難銘柄ではないという事実。 これだけで相当な価値の高さと言えるでしょう。 cheers(乾杯)!
おやじぃ
しょうたそさん、こんばんは🐶なるほど〜と言いたいところでしたが、初めて拝見する日本酒でした😅投稿内容読むと納得です👍旨そう😋
しょうたそ
おやじぃさん、こんばんは🌃 見掛けられたら是非飲み比べを! 今日も飲んでますが、途中からどっちがどっちだったか分からなくなりました😵🌀
しょうたそ
speechさん、こんばんは🌙 cheersに限り、です。他の種類は飲んだことがないので当てはまらないかもです😅
田んぼソムリエ
昔、岐阜に行った時に飲んだ乳酸香るお酒が忘れられず、探しています。しかし名前を覚えておらず。でもレビューを読んで、恵那山なら記憶の味を超えそうな気がしています!飲みたい〜!
しょうたそ さんは
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