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廣戸川純米生酒にごり酒
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Isego (伊勢五 本店)
家飲み部
51
Kumakichi
本日2本目には去年ハマった廣戸川のニゴリを今年もリピート買い いろいろなにごりをいただきましたが、ガス感がピチピチで強烈! キンキンの花冷えで頂くと甘旨よりもキレを感じましたが、徐々に温度が上がると一気に本来の上品な甘旨が広がり好物な味わいになりました 上澄み飲んだり、オリを混ぜたり楽しみ方は千差万別なのでまた飲みたい一本ですね 精米歩合:60% アルコール度数:16度