ペンギンブルー國稀純米 生酛國稀酒造北海道2024/5/11 11:00:44ぽんしゅビルヂング外飲み部24ペンギンブルー北海道から持ち帰った酒シリーズその2 開けたて。 正統派なキリッとした生酛の香り。 酸味キュッときて芳醇な米旨膨らむ。 酸味はスッと引いて後から渋み、辛味も感じられて奥行きがある。 文句なし。 これだけでうまいし、アテがうまい。 良い日常の酒。 また飲みたい。