Kumakichi
第二弾はUNITED ARROWSコラボのUA雪だるま
ノーマル雪だるまはドメーヌさくら・山田錦100%なのに対して、UNITED ARROWSコラボ酒のUA雪だるまは、ドメーヌさくら山田錦75%、ドメーヌさくら亀の尾25%のアッサンブラージュ
せっかくなので両方開栓しチビチビ飲み比べ
上澄みのみの飲み比べをしてみると、スッキリフレッシュな香りや味わいはほぼ近く、飲んだ後の伸びのある旨味がUAにある印象
おりを混ぜてみると、両方ともミルキーな甘さや旨味が加わり飲みごたえが加わりましたが、UA雪だるまはマイルドな酸味と旨味がしっかり楽しめる印象的に感じました。
どちらにせよ美味い!!っというのが結論になりますw
精米歩合:90%(ドメーヌさくら山田錦75%、ドメーヌさくら亀の尾25%)
アルコール度数:13度