ガルス

竹林かろやか 大瀞純米吟醸原酒生酒無濾過

丸本酒造岡山県

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2023/12/10

ワインと地酒 武田 岡山幸町店

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ガルス

熟成まろやか 綿や蒸米のようなふわっとした香り。とろっとしたまろやかな口当たりから、さっぱりした中に上品な甘みが広がり、そこから上立ちと同様の香りとともに旨味が広がります。ピリっとした辛みを感じた後、わずかな苦みと辛みの余韻を残してキレていきます。 搾ってから8か月低温熟成されたお酒。独特のまろやかさを楽しみに、発売されると買っているお酒。まろやかさと甘さを辛みで引き締めてバランスが取れている印象。 ★★★★