ガルス竹林かろやか 大瀞純米吟醸原酒生酒無濾過丸本酒造岡山県2023/12/10 10:51:532023/12/10ワインと地酒 武田 岡山幸町店47ガルス熟成まろやか 綿や蒸米のようなふわっとした香り。とろっとしたまろやかな口当たりから、さっぱりした中に上品な甘みが広がり、そこから上立ちと同様の香りとともに旨味が広がります。ピリっとした辛みを感じた後、わずかな苦みと辛みの余韻を残してキレていきます。 搾ってから8か月低温熟成されたお酒。独特のまろやかさを楽しみに、発売されると買っているお酒。まろやかさと甘さを辛みで引き締めてバランスが取れている印象。 ★★★★
