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而今nabari純米大吟醸
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TMORI
而今のフラグシップモデルとも言われているらしい… 而今が所在している三重県名張市の山田錦使用。 香りは華やかだけど落ち着いたベリー系の香り 火入酒だがわずかに炭酸を感じる。しっかりとした甘味、旨味がありつつ透明感が最後まで続く。 普段の而今もとてもおいしいが、年一の名張は別格。