ねむち
【大阪高島屋】第7回タカシマヤ日本酒祭④
【基峰鶴】ブース。
女将さんのりょうこさんが来られてて、「ホントは明日までだったけど、今日、帰ります」ってことで、閉店までには帰られてました。
「前回は3種類しかなかった」って言ったら、「めっちゃ皆さんに言われます」って笑ってました。
◉純米吟醸 山田錦
スタンダードなタイプで、スッキリしなが、甘旨さからあと味はちょい辛い。
◉純米吟醸 雄町
旨味しっかりしてて、フルーティさもあってめちゃ好み。
◉VELVET
スッキリしながら、甘味からあとちょいほろ苦さ。
◉超辛口 純米酒
スッキリしてるだけで、それほど辛くはない。
◉紬 -参-
チャレンジシリーズ。和紙を貼ってスタンプを手作業でしているとのこと。リンゴ酸高生産性多産酵母使用で、酸味でスッキリ、甘味はほどよい。
◉RAKES おりがらみ
ほんのり甘味で、シャープでミルキー。
◉RAKES
クリアでスッキリで、あと味が苦味ビター。
◉ひやおろし
口当たりスッキリしながらも、ふくらみ旨味。
◉純米大吟醸 北雫
綺麗でスッキリながら、旨味とほんのり甘味。あと味の余韻が旨味。
マル
ねむちさん、こんにちは😊
基峰鶴が来るので、めっちゃ行きたかったんですがスケジュールが合わずに断念しました😭
いっぱい飲まれたんですね。羨ましいなぁ🤤
ねむち
マルさん、こんばんは🌛前回はあまり試飲できず、今回は初日に噂の基峰鶴をしっかり試飲してきました😆文字数の加減でアッサリなレビューですが、注目度大の旨さでした😋マルさんが追っかけるのも納得です❗️