ペンギンブルー南部美人2022 仕込59号 純米吟醸 火入れ南部美人岩手県2024/6/5 8:39:13ぽんしゅビルヂング外飲み部11ペンギンブルーもう無いな?もう無いな上げ忘れ…あったー。 含むと一瞬グッと熟成感のある香り。 ほのかにグリーンを感じてぐっと膨らむ甘旨に渋み。 膨らむだけ膨らんだらだらりとはせず、 酸味がサッと引き締めて緩やかに減衰。 クラシカルな雰囲気の濃醇旨口。