金猫魔
雪中梅の酒の陣限定酒、純米原酒！！
いよいよ、この季節がやってきた〜！酒の陣！
今年は3月9日10日、そして今年のチケットは5分ほどで完売…！ヤバすぎる！チケットは無事確保出来てよかった。。楽しみすぎる！
赤地に酒と陣のカルタのようなラベルの特別な雪中梅。
222猫の日に頂く。
まろやかなバナナの香り、やわらかく甘〜い、
厚み、コクのある旨み、
うまい！
燗にすると酸味が高まり、甘酸っぱく、柑橘系のような爽やかでキュッとするような旨渋み、
そして原酒らしいガツンとくるアルコール感に飲みごたえ、
絶妙なバランス、
美味い！美味しい！
温度でかなり印象が変わる。どの温度帯も旨いが、ぬる燗よりもちょっと上、上燗が好きかなー
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:63%
アルコール度数:17度
720ml 1,540円
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★★★★★