ことり笑四季Sensation BLACK New Gen 初冬限定おりがらみ純米生酛生酒おりがらみ笑四季酒造滋賀県2024/2/23 10:02:002024/2/23ましだや(増田屋本店)90ことり素晴らしく清らかな味わい。 おりがらみ…最近はなるべく混ぜずに飲みがち。 注ぎながら混ざっていけばそれはそれで。 乳清やリンゴなどを思わせるフルーティな香り、コクとうま味の広がり、うっすらドロップのような甘味も。後半のキュィーンとしたしっかりめの酸味とほろ苦さも爽やかでいいですね。オリが混ざってきたあたりからミネラリー。キュートな味わいでおいしいなぁ。 昨年末のがまだまだ渋滞中😅
