ねむち
石川県、白山市。菊姫合資会社。
「鶴乃里 生原酒 純米酒 限定品」
ずっと気になってた限定品。濃醇旨口な生原酒なら飲むしかないと思い購入。
年ごとにラベルの色が赤→金→青と変わるみたいですね。今年は青ラベル。
冷酒にて頂く。
色はクリアながらうっすらイエロー。
上立ち香はかすかに甘い杏仁豆腐香、ほんのりナッツと乳酸菌。
口に含むと生原酒らしいフレッシュさを感じる溌剌とした口当たり。
味わいは、滑らかに口に広がる上品で優しい甘味を感じながら、ボリュームがある山廃らしいミルキーさ。それぞれが重なり合ってミックスされた旨味が、舌の上でしばらく堪能できる。
濃醇旨口フレッシュでジュワッとミルキージューシー。
おぅ、めっちゃ旨いやん😋
旨味が9割以上で、ほぼ旨味でできてる感じ。
アルコール度数19度あるので、けっこうガツンとあとでくる。
■原材料名:米（国産）、米麹こうじ（国産米）
■原料米:兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦100%使用
■精米歩合:60%
■アルコール分:19%
bouken
ねむちさん こんにちは☔️
気になってたけど結構値段するので躊躇ってたやつです🤔ラベルの色違いはそういった理由だったんですね😳
ほぼ旨味😍見かけたら連れて帰ります🤗
ねむち
boukenさん、こんにちは😊なんかずっと気になってて、発見した瞬間に値段見ずに購入しちゃいました😁ラベルはネット情報です😅甘旨でなく旨旨だけど、このようなお酒もいいかとオススメしときます😋