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羽根屋MOONLIGHT BEAUTY雄町10号酵母仕込 純米吟醸
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酒蔵 どん茶屋
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ジャイヴ
すっかり長居してしまった「SHIMA」さんで御夫婦と別れ、外に出ると陽が落ち辺りは真っ暗🌉 居酒屋も開き始める時間になってたので、福井の繁華街[片町]で軽く食べて帰ろうと移動開始、前に一度行った際の日本酒の取り揃えが良かった「酒蔵どん茶屋」に入ると丁度席が空きそのまま着席🪑 [赤星]が置いてあったのでまずはビール、さて刺身とお酒頼もうとメニュー表とセラーを見渡すと、先日ジェイ&ノビィさん達が呑んでた[怪しげなラベルの羽根屋]を発見💡これで一献🍶 「羽根屋 MOONLIGHT BEAUTY 雄町10号酵母仕込 純米吟醸」 香りはあまり感じなく、呑み口甘味ふっくらながらキレて、スッキリとした切れ味 普段の「羽根屋」より切れ味鋭いのが個人的なイメージ、でもしっかり羽根屋らしい甘味はある このお店の名物は豪快な[刺身盛り] 大量の氷の上に厚切りの旬の魚などが乗っかるインパクト抜群✨ まるで[酒呑みのためのかき氷]のようなスタイル🍧 サクッと呑み食いして出ようとしたらここでもお隣の先客と盛り上がってしまいついつい深酒になってしまいます😅
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、どもです😃 おー!妖しい羽根屋さんいきましたねー🤗間違いない旨さですよね☺️ ジャイヴさんの人柄が福井の夜のさけのわを広げますね😄
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こちらでもこんばんは🌛 多分ソロ呑みでメニューじゃなくセラー見て直接注文してるのが異質に見えたんだと思います😁 この期間限定の「羽根屋」一口呑むと止まらない魅力がありますね😋
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙 妖しい羽根屋さん、いい意味で羽根屋らしくない美味しさですね❣️ 初対面の人と直ぐ盛り上がれるジャイヴさんのコミュ力が素晴らしいです😆👍
ジャイヴ
ポンちゃん、おはようございます☀ 何故かソロで呑んでるとめっちゃ声掛けられるんですよね🤔 [さけのわ]を通して県外のお酒の知識が少しあるのが福井県民的に珍しいんやと思います😅
ジャイヴ
P.S.ポンちゃん 切れ味を強くした「羽根屋」ってイメージなので、新しいものを模索しようとする蔵の考えに共感できると思います😁